Ali veste, kako izbrati najslajšo lubenico? S temi triki ni pomote!
V vročih poletnih dneh ni nič bolj osvežujočega od sočne lubenice, vendar izbrati pravo lahko predstavlja izziv. Da bi vam olajšali izbiro, smo pripravili nekaj koristnih nasvetov.
Prvi korak je razumeti razliko med “moškimi” in “ženskimi” lubenicami. “Moške” lubenice so običajno podolgovate in imajo bolj voden okus, medtem ko so “ženske” lubenice okrogle oblike in izjemno sladke.
Velikost je prav tako pomemben dejavnik. Pri izbiri lubenice vedno raje posezite po povprečni velikosti, vendar bodite pozorni, da naj bo težka, ne glede na to, ali je velika ali majhna.
Ko pregledujete lubenice, iščite tudi rumeno barvo na spodnjem delu. Rumena lisa je znak svežine, saj kaže, da je lubenica ležala na tleh, kar je dober pokazatelj zrelosti.
Poleg tega preverite “rep” lubenice. Posušen vrh kaže na zrelo lubenico, medtem ko zeleni “rep” pomeni, da je bila lubenica obrana prezgodaj in morda še ni dosegla optimalne zrelosti.
Ko ste našli potencialno kandidatko, dajte lubenici še zadnji preizkus. Rahlo jo potrkajte ali udarite z dlanjo. Prava lubenica se bo odzvala s praznim, votlim zvokom, kar je znak, da je sočna in zrela.
Z upoštevanjem teh nasvetov boste lažje izbrali popolno lubenico, ki vas bo v poletni vročini osvežila in potešila žejo. Uživajte v njenem sočnem okusu ter bogati vsebnosti hranil in vitaminov!
Ne spreglejte…
Semena lubenice so odlična za zdravje in lepoto
Grizljanje semena lubenice bo izboljšalo videz vaše kože, saj bo postala svetlejša, videti bolj zdrava in se bo počasneje starala. Izboljšajo presnovo in so dobre za zdravje srca. Pri nas semena lubenic večinoma zavržemo, medtem ko so na primer na Tajskem zelo cenjena in so pomemben prehrambeni izdelek. Tam jih ljudje z veseljem jedo, izvažajo pa jih tudi po vsem svetu – sveže, posušene ali v prahu.
Tako se na Amazonu prodaja vrečka z nekaj več kot 100 grami posušenih in sesekljanih čajnih semen za 13 dolarjev (okoli 12 evrov)… več tukaj.