Sprejeta nova šolska shema za spodbujanje zdrave prehrane

Ministrica Irena Šinko je sprejela Strategijo za izvajanje šolske sheme za naslednjih šest let. Cilj je spodbuditi otroci in mladostnike k večji porabi sadja, zelenjave, ter mleka in mlečnih izdelkov. Petletno vrednotenje šolske sheme kaže, da je treba s shemo nadaljevati.

Šolska shema je del Skupne kmetijske politike EU in državam članicam namenja finančna sredstva za razdeljevanje brezplačnega obroka sadja, zelenjave, mleka in mlečnih izdelkov v izobraževalnih ustanovah. Del sredstev se nameni tudi izobraževalnim ukrepom ter vrednotenju učinkov sheme in obveščanju javnosti.

Namen šolske sheme je spodbuditi otroci in mladostnike k večji porabi sadja, zelenjave, mleka in mlečnih izdelkov. Izvajajo se tudi spremljevalni izobraževalni ukrepi, ki vključujejo izboljšanje prehranskih navad in ozaveščanje o zdravi prehrani, kratkih verigah, ekološkem kmetovanju in preprečevanju zavržkov hrane.

Nacionalni inštitut za javno zdravje je pripravil poročilo o petletnem vrednotenju učinkov šolske sheme. Ugotovili so, da je šolska shema uspešen povezovalni mehanizem, vendar so se učinki v petletnem obdobju izvajanja izkazali le kot kratkoročni. Potrebno je postopno spreminjanje navad in vedenja ter dolgoročno vzdrževanje zdravega prehranskega statusa učencev.

V obdobju petih šolskih let je prišlo do izboljšanja odnosa in pogostosti uživanja sadja ter zelenjave pri učencih. Vendar pa se je znanje o zdravem življenjskem slogu pri nekaterih skupinah poslabšalo. Za prihodnje je zato smiselno nameniti več spodbud tem skupinam.

Nova šestletna strategija

Nova šestletna strategija za obdobje od 2023/2024 do 2028/2029 se osredotoča na povečanje nabave lokalnih proizvodov, raznovrstnost ponudbe zelenjave in ekoloških pridelkov ter okrepitev izobraževalnih ukrepov in mreženja med dobavitelji, šolami in starši. Ciljna skupina so otroci in mladostniki v osnovnih šolah ter zavodih za vzgojo in izobraževanje otrok s posebnimi potrebami.

Strategija se ne razlikuje bistveno od predhodne in je bila sprejeta s sklepom medresorske delovne skupine ter ministric za kmetijstvo, vzgojo in izobraževanje ter zdravje. EU prispeva približno 62% finančne pomoči, preostanek pa zagotovi Republika Slovenija. Letni proračun za šolsko shemo je ocenjen na 1,58 milijona evrov.

Raznovrstnost ponudbe je visoka, saj je na voljo vsaj 21 vrst svežega sadja, 27 vrst sveže zelenjave ter pet mlečnih izdelkov brez dodatkov. Poleg šolskega sadja, zelenjave in mleka se lahko vključijo tudi sir, med, oljčno olje in bučno olje kot del spremljevalnih izobraževalnih ukrepov.

Šole imajo pri izvajanju sheme prožnost pri izbiri dobaviteljev ter času in načinu razdeljevanja obrokov. Spremljevalne izobraževalne dejavnosti morajo biti na voljo za vse učence šole. Šole sodelujejo tudi pri vrednotenju šolske sheme, ki ga izvaja Nacionalni inštitut za javno zdravje. Agencija za kmetijske trge in razvoj podeželja pa izvaja upravni nadzor ter preglede na kraju samem, izplačuje pomoč ter zbira podatke za spremljanje sheme.

vir Foto: Pexels Portal24