Aromatični vanilijevi piškoti, popeljejo nazaj v otroštvo Aromatični vanilijevi piškoti, ki popeljejo nazaj v otroštvo. Babičina škatla s piškoti skriva najrazličnejše sladke čudeže. Ti piškoti se eni takšnih. Hrustljavi in…
Oliebollen – nizozemski ocvrtki, slastni so! Oliebollen je vrsta tradicionalnih nizozemskih in belgijskih ocvrtkov, pogosto jim pravijo tudi predhodnik krofov. Ime oliebollen se dobesedno prevede kot oljne kroglice ali oljne…
Kardamom – začimba, ki da pecivu in kuhanemu vinu tisti zimski okus Kardamom je začimba, pripravljena iz semen več različnih rastlin iz družine ingverjevk. Uporablja se pri pripravi slanih in…
Slastne škotske palačinke kraljice Elizabete II. Našli smo recept za škotske palačinke, ki jih je kraljica Elizabeta II. oboževala. Leta 1959 je bil recept pripravljen za predsednika Eisenhowerja. Za pripravo…
Trik, ki bo skrajšal zamudno kuhanje dulce de leche Dulce de leche oziroma karamelizirano mleko, je poslastica iz Latinske Amerike. Pripravi se s počasnim večurnim segrevanjem sladkorja in mleka. Rezultat…
Ali veste, kako so nastale jedi, ki so prisotne že tisočletja? Ali veste, kako so nastale jedi, ki so prisotne že tisočletja? Za preživetje potrebujemo hrano in skoraj ves planet…
Vse kar morate vedeti o pripravi klasičnega biskvita Vse kar morate vedeti o pripravi klasičnega biskvita. Biskvit je vrsta lahkega, puhastega testa, ki se uporablja kot osnova za torte in…
Avstrijsko češka specialiteta: slastni germknödel Germknödel oziroma kvašen cmok je močnata specialiteta iz češke in dunajske kuhinje. Jedi ni težko pripraviti in je nepogrešljiv del božičnih tržnic. Gre za velik,…