Domači ledeni čaji: Osvežujoči in zdravi napitki za vroče dni
Poletni meseci so kot nalašč za osvežilne pijače, ki nas hlade in oskrbujejo z energijo. Eden najboljših načinov, da se osvežimo in ostanemo zdravi, je s pripravami domačih ledenih čajev. Ti čaji so preprosti za pripravo, polni okusov in brez nepotrebnih sladkorjev ter umetnih dodatkov, ki se pogosto nahajajo v komercialnih izdelkih. Predstavljamo vam nekaj receptov za zdrave domače ledene čaje, ki bodo zagotovo postali vaši poletni favoriti.
1. Klasični ledeni čaj z limono in medom
Sestavine:
- 4 vrečke črnega čaja,
- 1 liter vode,
- sok 2 limon,
- 2-3 žlice medu (po okusu),
- kocke ledu,
- sveže rezine limone za okras.
Priprava:
- V večjem loncu zavrite vodo in dodajte čajne vrečke.
- Čajne vrečke pustite namakati približno 5-7 minut, nato jih odstranite.
- Čaj pustite, da se nekoliko ohladi, nato dodajte limonin sok in med. Dobro premešajte, da se med popolnoma raztopi.
- V vrč dajte nekaj kock ledu in prelijte s pripravljenim čajem.
- Postrezite v kozarcih, okrašenih s svežimi rezinami limone.
2. Zeleni ledeni čaj z meto in medom
Sestavine:
- 3 vrečke zelenega čaja,
- 1 liter vode,
- 1 svež šopek mete,
- 2-3 žlice medu (po okusu),
- kocke ledu,
- sveži listi mete za okras.
Priprava:
- Zavrite vodo in dodajte čajne vrečke ter svežo meto.
- Pustite namakati 5 minut, nato odstranite čajne vrečke in meto.
- Pustite, da se čaj ohladi, in dodajte med. Dobro premešajte.
- V vrč dodajte kocke ledu in prelijte s čajem.
- Postrezite v kozarcih, okrašenih s svežimi listi mete.
3. Sadni ledeni čaj z jagodami in baziliko
Sestavine:
- 3 vrečke sadnega čaja (npr. jagodni ali gozdni sadeži),
- 1 liter vode,
- 1 skodelica svežih jagod, narezanih na polovice,
- 1 svež šopek bazilike,
- 2-3 žlice agavinega sirupa (po okusu),
- kocke ledu
- sveže jagode in listi bazilike za okras.
Priprava:
- Zavrite vodo in dodajte čajne vrečke ter pustite namakati 5-7 minut.
- Čaj pustite, da se ohladi, nato dodajte narezane jagode, baziliko in agavin sirup. Dobro premešajte.
- V vrč dajte kocke ledu in prelijte s pripravljenim čajem.
- Postrezite v kozarcih, okrašenih s svežimi jagodami in listi bazilike.
4. Rooibos ledeni čaj s pomarančo in cimetom
Sestavine:
- 4 vrečke rooibos čaja,
- 1 liter vode,
- sok 2 pomaranč,
- 1 cimetova palčka,
- 2-3 žlice javorjevega sirupa (po okusu),
- kocke ledu
- rezine pomaranče za okras.
Priprava:
- Zavrite vodo in dodajte čajne vrečke ter cimetovo palčko. Pustite namakati 7-10 minut.
- Odstranite čajne vrečke in cimetovo palčko ter pustite, da se čaj ohladi.
- Dodajte pomarančni sok in javorjev sirup. Dobro premešajte.
- V vrč dodajte kocke ledu in prelijte s čajem.
- Postrezite v kozarcih, okrašenih z rezinami pomaranče.
Priprava domačih ledenih čajev je preprosta in hitra, hkrati pa omogoča nešteto možnosti za eksperimentiranje z okusi. Uživajte v poletnih dneh s temi osvežilnimi napitki, ki vas bodo navdušili z naravnimi aromami in zdravilnimi lastnostmi.
Portal24; Foto: Freepik