Hrana za dolgo življenje: Kaj jesti, da upočasnimo staranje?

Želja po dolgem in zdravem življenju že stoletja vzbuja zanimanje za prehrano, ki bi lahko vplivala na upočasnitev staranja. Po mnenju strokovnjakov za dolgoživost je prehrana ključni dejavnik, ki lahko vpliva na celično zdravje in pripomore k daljši življenjski dobi. Dr. Sajad Zalzala, specialist za preprečevanje bolezni in dolgoživost, poudarja pomen raznolikosti pri uživanju sadja in zelenjave. Barvita živila vsebujejo fitokemikalije, ki pozitivno vplivajo na izražanje genov in krepijo odpornost celic.

Fitokemikalije, kot so antocianini in flavonoidi, dajejo sadju in zelenjavi živahne barve ter podpirajo zdravo staranje. Po Zalzalovih besedah je ključno uživati različne vrste sadja in zelenjave vsak dan, saj lahko s tem znatno izboljšamo prehranski potencial za dolgoživost.

Dr. Casey Kelley, ustanoviteljica Case Integrative Health, opozarja, da lahko določena živila pospešijo proces staranja. Priporoča zmanjšanje uživanja rafiniranih ogljikovih hidratov, sladkarij, nasičenih maščob in alkohola, navaja Parade. Tudi gazirane pijače, bogate s sladkorjem in koruznim sirupom, so med najbolj problematičnimi, saj povzročajo odvisnost in povečujejo tveganje za kronične bolezni. Namesto tega svetuje osredotočanje na polnovredna živila, kot so pusto meso, oljčno olje in zelenjava, kar je v skladu s sredozemsko prehrano.

Najboljša živila za dolgoživost

Čeprav strokovnjaki poudarjajo uravnoteženost prehrane, jagodičevje velja za izjemno koristno živilo za upočasnjevanje staranja. Po besedah dr. Kelley borovnice, jagode in drugo temno obarvano jagodičevje vsebujejo visoke ravni antioksidantov, ki se borijo proti oksidativnemu stresu in zmanjšujejo poškodbe celic. Redno uživanje jagodičja izboljšuje delovanje možganov, zmanjšuje tveganje za kognitivni upad ter podpira zdravje srca in ožilja.

Polifenoli v jagodičevju so ključnega pomena za celično zdravje, saj upočasnjujejo procese staranja. Poleg tega je jagodičevje enostavno vključiti v vsakodnevno prehrano, saj ne potrebuje posebne priprave.

Strokovnjaki poudarjajo, da se ni treba odreči vsem priboljškom, saj sta uživanje v hrani in druženje ob obrokih prav tako pomembna za zdravje. Protivnetna prehrana naj bi predstavljala osnovo prehranskega načrta, vendar lahko občasni sladki trenutki z ljubljenimi dodajo življenju tudi kakovost.

Jagodičevje, skupaj z raznoliko in uravnoteženo prehrano, ostaja eden najboljših korakov k dolgoživosti. Strokovnjaki pa opozarjajo, da je poleg prehrane pomemben tudi zdrav življenjski slog, ki vključuje gibanje in obvladovanje stresa.

Portal24; Foto: Pexels

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja