Kate Middleton vsak dan začne s posebnim zelenim smutijem
Kate Middleton, vojvodinja Cambriška, ima poseben ritual za ohranjanje svojega zdravja in lepote. Vsako jutro si privošči poseben smuti, ki vsebuje spirulino, špinačo, ohrovt, matcho, solato, koriander in borovnice. Ta napitek je po besedah nekdanje kraljeve nutricionistke Jennifer Hanway poln antioksidantov. Slednji pomagajo nevtralizirati škodo prostih radikalov in ščitijo kožo pred okoljskimi toksini.
Spirulina, ključna sestavina tega smutija, je alga, znana kot superhrana, ki je bogata z antioksidanti, vitamini B, magnezijem in številnimi drugimi hranili. Matcha, druga pomembna sestavina, je vrsta zelenega čaja v prahu, ki ne le da vsebuje kofein, ampak je tudi polna antioksidantov in aminokislin. Raziskave, ki jih navaja Healthline, kažejo, da ima matcha številne zdravstvene koristi, vključno z zmanjšanjem tveganja za bolezni jeter in srčno-žilnih bolezni.
Preostale sestavine smutija, kot so sadje in zelenjava, zagotavljajo dodaten odmerek antioksidantov in mikrohranil, kot so vitamini A, C, K, folat in magnezij. Hanwayeva sicer priznava, da je okus tega zelenega smutija lahko nekoliko problematičen, vendar dodaja, da ga je mogoče izboljšati z dodatkom malo masla iz oreščkov ali svežega sadja, kar pomaga uravnotežiti grenkobo zelene zelenjave.
Poleg smutija, vojvodinja vsako jutro zaužije tudi skledo ovsenih kosmičev, poroča Wales Online. Ta jutranji obrok ji pomaga ohranjati energijo skozi cel dan.
Spirulina- superživilo proti mnogim tegobam
Spirulina je vrsta mikroskopske modro-zelene alge, ki raste v sladkih vodah. Gre za enocelično cianobakterijo, ki ima značilno spiralno obliko, od koder izvira tudi njeno ime. Spirulina je znana po visoki hranilni vrednosti in je priljubljen prehranski dodatek.
Spirulina vsebuje veliko beljakovin, vlaknin, vitaminov (vključno z vitaminom B12), mineralov (kot železo, kalcij in magnezij) ter antioksidantov, kot sta beta karoten in klorofil. Zaradi svoje bogate prehranske sestave velja za eno najbolj hranljivih živil na svetu.
Spirulina se pogosto uporablja kot prehranski dodatek ali prehransko dopolnilo v obliki tablet, kapsul, prahu ali tekočine. Ljudje uživajo zaradi različnih koristi za zdravje, med katerimi so izboljšanje imunskega sistema, podpora srčno-žilnemu zdravju, pomoč pri nadzoru krvnega sladkorja in pomoč pri odstranitvi težkih kovin iz telesa. Poleg tega lahko spirulina pomaga pri nadzoru telesne teže, izboljšanju energije in zmanjšanju vnetja v telesu… več tukaj.
Matcha ali kava? Katera opcija je bolj zdrava?
Tempo življenja nam pogosto narekuje hiter ritem in kjer se vsak dan soočamo s številnimi izzivi, mnogi med nami iščejo načine, kako ohraniti energijo in zbranost skozi cel dan. Pijače s kofeinom igrajo ključno vlogo pri tem poizkusu, saj nudijo trenutne rešitve za premagovanje duševne in fizične utrujenosti. Za mnoge odrasle je kava, ki iščejo svoj jutranji ali popoldanski zagon prva izbira, v zadnjih letih pa se na sceni pojavlja nov tekmec – matcha. Matcha je japonski zeleni čaj v prahu, ki pridobiva na popularnosti… več tukaj.
Foto: Zajem zaslona