Krompirček s sirom: Preprosta, a hkrati bogata jed
Iščete preprost recept, ki vas bo popeljal v svet okusov, hkrati pa ne zahteva neskončnega seznama sestavin? Ali pa morda iščete način, kako pripraviti hitro in zadovoljivo kosilo, ko se vam ne da zapletati v dolgotrajno kuhanje? Krompirček s sirom je odlična izbira za vas. Preprosta, a hkrati bogata jed, ki bo zadovoljila vaše brbončice in vas navdušila s svojo enostavno pripravo. Poglejmo, kako ga pripraviti.
Sestavine za krompirček s sirom:
- 5 velikih krompirjev,
- 60 ml oljčnega olja,
- 3 čajne žličke česna v prahu,
- 1/2 čajne žličke čebule v prahu,
- 2 čajni žlički soli,
- 1 čajna žlička sladke ali pekoče paprike (kosmiči ali prah),
- 1/2 čajne žličke mletega popra,
- 150 g mocarele,
- 150 g topljenega sira (cheddar),
- 100 g parmezana.
Priprava krompirčka s sirom:
- Krompir operemo in olupimo. Pečico segrejemo na 200°C.
- Krompir narežemo na enake rezine. Naribamo sir.
- Zmešamo olje in začimbe ter prelijemo po krompirjevih rezinah in premešamo, da se dobro obložijo, nato jih v eni plasti razporedimo v pekač (ali dve, če je premalo prostora). Po potrebi dodamo še sol.
- Pečemo 35-45 minut in na polovici pečenja rezine obrnemo.
- Deset minut pred koncem peke krompir potresemo z naribanim sirom. Postrežemo toplo.
Dober tek!
[Vir: Pun kufer]; Foto: Portal24 (AI)