Sendvič s kuhanim pršutom: Popolna izbira za hitro malico
Kuhan pršut je priljubljena izbira za pripravo hitrih in okusnih sendvičev, ki se odlično podajo k sproščenim kosilom, piknikom ali celo kot prigrizek ob druženju s prijatelji. Ta recept prinaša popolno ravnovesje med hrustljavim kruhom, svežo zelenjavo in mehkim pršutom, medtem ko dodatki, kot so kremni sir, gorčica ali limonin sok, poskrbijo za bogat okus. Priprava je preprosta, rezultat pa vas bo zagotovo navdušil.
Sestavine, ki jih boste potrebovali:
- 2 sveži bageti (lahko uporabite tudi ciabatto ali drugo vrsto kruha po želji).
- 200 g kuhanega pršuta.
- 100 g sveže rukole.
- 1 srednje velik paradižnik.
- 1 sveža kumara.
- 50 g masla (po želji).
- 50 g kremnega sira.
- Žlička gorčice ali majoneze (po okusu).
- Ščepec soli in popra.
- Limonin sok (po želji, za svežino).
Navodila za pripravo:
Bageti prerežite na pol po dolžini in jih rahlo popečite na suhi ponvi ali v toasterju, da postanejo hrustljavi.
Pripravite zelenjavo: paradižnik narežite na tanke rezine, kumaro pa na tanke kolobarje.
Rukolo sperite pod hladno vodo in jo dobro osušite s papirnato brisačo.
Na notranjo stran vsake polovice bagete enakomerno nanesite maslo ali kremni sir. Za bolj intenziven okus lahko dodate tudi gorčico ali majonezo.
Na spodnji del vsake bagete položite rezine kuhanega pršuta. Pršut razporedite enakomerno, da pokrije celotno površino kruha.
Čez pršut položite rezine paradižnika, kumare in rukolo.
Po želji pokapajte z nekaj kapljicami limoninega soka in posolite ter popoprajte po okusu.
Na vrh položite zgornjo polovico bagete in sendvič rahlo pritisnite, da se sestavine povežejo.
Sendviče lahko prepolovite za lažje uživanje in jih pritrdite z lesenimi nabodali, da ohranijo obliko.
Sendviče postrezite na leseni deski ali krožniku, okrašene z dodatnimi rezinami kumar in limone za dekoracijo.
Priležejo se ob kozarcu sveže limonade ali ledenega čaja.
Namig
Če želite še bolj obogaten okus, lahko dodate tudi rezine sira (npr. edamec ali mozzarella) ali popečeno jajce. Sendviči s kuhanim pršutom so odlična izbira za hitro kosilo ali piknik v naravi.
Dober tek!