Svetovne cene hrane naj bi v letu 2024 padle
Leta nenehnih nihanj in nepredvidljivih tržnih trendov v sektorju hrane so morda na poti k stabilizaciji. Po nedavnih analizah podjetja Oxford Economics lahko pričakujemo, da bodo svetovne cene hrane v letu 2024 zabeležile padec. Oxford Economics poroča, da bo padec cen hrane letos predvsem posledica “obilne ponudbe” ključnih poljščin, kot sta pšenica in koruza. Izjemni rezultati v pridelavi teh osnovnih živil v zadnjih mesecih so vodili k zmanjševanju njihovih cen na globalnih trgih. Po podatkih FactSet so terminske pogodbe za pšenico od začetka leta padle za skoraj 10 odstotkov, medtem ko so terminske pogodbe za koruzo izgubile okoli 6 odstotkov svoje vrednosti.
Zaradi višjih cen v preteklem letu, ki so bile delno posledica ruske invazije na Ukrajino, so kmetje povečali svojo proizvodnjo. Po napovedih Oxforda bo letos letina koruze verjetno rekordna, medtem ko bo pridelava pšenice visoka, čeprav nekoliko nižja kot lani. Takšne razmere na trgu pridelkov ustvarjajo manj pritiska na maloprodajne cene hrane, kar bo potrošnikom omogočilo nekaj olajšanja pri nakupih osnovnih živil.
Mednarodni izvoz in tržni vplivi
Rusija in Ukrajina, kljub težavam povezanim z vojno in prekinitvijo pobude Black Sea Grain, nadaljujeta z izvozom žit, kar dodatno vpliva na svetovne cene. Ruski izvoz pšenice je bil posebej obsežen, kar je pomagalo ohranjati nizke cene na mednarodnih trgih. Po drugi strani pa so cene riža, kljub splošnemu trendu padanja cen, zaradi izvoznih omejitev in slabih letin v Indiji, ki predstavlja okoli 40 svetovne proizvodnje riža, vztrajno rasle.
Svetovne cene hrane so leta 2023 zabeležile 9-odstotni padec, z najnižjo točko v zadnjih treh letih. Kljub temu se je v začetku leta 2024 trg nekoliko okrepil, kar je spodbudilo rahlo rast cen mlečnih izdelkov, mesa in rastlinskih olj. Kiran Ahmed iz Oxford Economics napoveduje, da bodo cene letos padle za dodatnih 5,6 odstotka, preden se bodo v naslednjem letu verjetno ponovno povečale.
Kljub optimističnim napovedim obstajajo tveganja, ki bi lahko privedla do ponovnega dviga cen. Neugodne vremenske razmere ostajajo glavna skrb, saj lahko slabše vremenske razmere negativno vplivajo na pričakovane letine. To je že vidno v industriji pridelave kakava, kjer so rekordne ravni cen posledica slabega vremena v zahodni Afriki. Če se bodo te razmere nadaljevale, bi lahko to povzročilo slabše obete za letine v drugih ključnih pridelovalnih regijah.
[Vir: CNBC]; Portal24; Foto: Pexels