Ekstravagantna pica Masala Naan: Mešanica tradicionalnih in eksotičnih okusov
Pripravite se na kulinarično razvajanje s pico Masala Naan, ki je čudovita mešanica tradicionalnih in eksotičnih okusov. V samo 30 minutah lahko na svoji mizi postrežete to okusno jed, ki zadovolji štiri osebe.
Sestavine:
- 4 naan kruhki,
- 60 ml oljčnega olja,
- 8 šampinjonov,
- 1/2 majhne rdeče čebule,
- 1/4 šopka svežega koriandra,
- 240 ml marinara ali omake za pico,
- 225 gramov naribanega sira mozzarella,
- 2 čajni žlički garam masala,
- 1 čajna žlička čili v prahu,
- 1 čajna žlička medu,
- 1 ščepec soli,
- kosmiči rdeče paprike.
Navodila:
- Predgrejte pečico na 220ºC in pripravite pekače, obložene s pergamentnim papirjem in oljem.
- Narezano zelenjavo ter svež koriander enakomerno razporedite po naan kruhkih.
- V skledi zmešajte omako za pico z garam masalo, čilijem v prahu, medom in soljo, nato to mešanico razporedite po kruhkih.
- Pice potresite z naribanim sirom mozzarella in pečete 13 do 15 minut, dokler ni sir lepo zapečen.
- Pečene pice okrasite s svežim koriandrom in kosmiči rdeče paprike.
Dodatni nasveti:
- Pice lahko vnaprej pripravite, spečete in zamrznete do enega meseca.
- Možna je tudi priprava na žaru ali v pečici za pico.
- Ostanke hranite v hladilniku do 3 dni in ponovno segrevajte na štedilniku.
Okus te pice bo nedvomno navdušil vse ljubitelje kombinacije tradicionalnih in eksotičnih okusov, poleg tega pa je priprava hitra in enostavna. Uživajte v tej izvrstni jedi!