Hitro in okusno kosilo: Mesne kroglice z rikoto!
Če imate malo časa, a bi radi pripravili okusno kosilo za štiri osebe, so te mesne kroglice z rikoto res odlična izbira! Priprava je preprosta in vse skupaj vam bo vzelo le pol ure.
Potrebne sestavine:
- 125 g rikote
- 50 g naribanega parmezana
- 2 žlički soli
- 1 žlička sveže mletega črnega popra
- 1 večje jajce
- 50 g drobtin
- 450 g mletega mesa (svinjina)
Navodila za pripravo:
- Najprej segrejte pečico na 220 stopinj Celzija.
- V veliki skledi zmešajte rikoto, naribani parmezan, sol, črni poper, jajce, drobtine in mleto meso (svinjina). Dobro premešajte z rokami, da se sestavine lepo povežejo in se izognete nastanku paštete.
- Iz mešanice oblikujte 12 velikih kroglic, ki naj bodo približno enake velikosti. Razporedite jih po pomaščenem pekaču.
- Kroglice pecite v pečici približno 15 minut oziroma dokler ne dobijo zlato-rjave barve.
- Ko so kroglice pečene, jih postrezite tople s priljubljeno solato.
Te okusne mesne kroglice bodo navdušile vaše goste, družino ali prijatelje, hkrati pa so pripravljene hitro in brez veliko truda.
Dober tek!
Ne spreglejte…
Slastne mesne kroglice po receptu Jamieja Oliverja
Recept za mesne kroglice po receptu slavnega in vedno navihanega Jamieja Oliverja s paradižnikovo omako je izredno preprost. Jed je okusna in je zdrav obrok za vso družino. Za pripravo jedi boste potrebovali okoli petdeset minut. Iz navedenih količin sestavin boste dobili štiri obroke… več tukaj.