Okusen koruzni kruh s cheddar sirom in drobnjakom – Pripravljen v 30 minutah!
Pripravite si sočen in okusen kruh s cheddar sirom in drobnjakom v samo 30 minutah! Ta kruh je priljubljen na jugu ZDA in ima hrustljavo zlato rjavo skorjo, ki skriva mehko in sočno sredico. Odličen je za zajtrk ali kot priloga k različnim jedem.
Sestavine za 15 porcij:
- 120 g koruznega zdroba
- 120 g navadne moke
- 50 g sladkorja
- 1 čajna žlička soli (po želji)
- 1 žlica + 1 žlička pecilnega praška (20 g)
- 2 veliki jajci, sobne temperature
- 240 ml mleka
- 60 g stopljenega masla
- 120 g naribanega čedar sira
- 3 žlice drobno sesekljanega drobnjaka
Navodila za pripravo:
- V veliki skledi zmešajte koruzni zdrob, moko, sladkor, sol (če jo uporabljate) in pecilni prašek.
- V drugi skledi stepite jajca, mleko in stopljeno maslo.
- Mešanico mleka, jajc in masla vmešajte v suhe sestavine, dokler se ne povežejo.
- Nežno vmešajte nariban sir in drobnjak.
- Zmes vlijte v pekač velikosti 33×23 cm.
- Pečico segrejte na 200°C in kruh pecite približno 18 minut, dokler ne dobi zlato rjave barve.
- Ko je kruh pečen, ga narežite in postrezite toplo.
Ta čudovit kruh s cheddar sirom in drobnjakom bo očaral vaše brbončice in navdušil vse vaše goste. Pripravljen je hitro in enostavno, zato ga lahko postrežete kadarkoli si zaželite nekaj slastnega in domačega.
Vir Foto: Zesty South Indian Kitchen Portal24